|
|
Omelet Met Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren
100 g garnalen
2 el Becel voor de Koffie
2 el water
60 g prei
zout en peper
1 tl dille
1 el Becel Dieet Olie
300 g stokbrood, sneetjes
300 g sla
100 g komkommer
1 tomaat
2 el Slafris naturel (zonder olie)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eieren in een kom met wat water en Becel Koffie los, maar niet schuimig. Snijd de prei in dunne ringen en voeg dit met samen de garnalen, peper, zout en dille aan het eimengsel toe. Verhit Becel Dieet Olie gelijkmatig in een anti-aanbakpan. Giet hierin het eimengsel en verdeel, beweeg dit voorzichtig over de bodem. Laat de omelet langzaam stollen en prik hier met een vork gaatjes in, zodat deze luchtig blijft. Bak de omelet op een laag vuur totdat de onderkant lichtbruin is en de bovenkant net droog is. Snijd de sla in reepjes en de komkommer en tomaat in plakjes. Meng dit door elkaar en voeg een beetje kruidendressing toe. Serveer bij de omelet met garnalen de komkommer-tomatensla en enkele sneetjes stokbrood.
|
|
|